蒸汽发生器如何制作水果干？

蒸汽发生器如何制作水果干？

水果是一个普遍的美食，大部分人都会有自己喜欢吃的水果，好多水果都深得吃货的欢喜，例如香蕉、蓝莓、火龙果等常见的水果，这些水果无论是直接吃或是榨汁都相当的美味可口，在家里休闲放松刷剧的过程中来上一点水果干也是相当好的。

说到水果烘干，很多人也许会想起晒干或是风干。这两种传统式的水果烘干工艺有非常大的局限性，非常容易遭到气候条件的干扰。

在如今科技下，蒸汽发生器干燥水果已变为一个普遍的烘干方式，可以大限度地提升烘干效率，降低养分损失，生产出来的干果质量都有**。

烘干是将水果中的糖、蛋白质、脂肪和膳食纤维提炼的流程，维生素也获得提炼。晒干是暴露在大气和阳光下，维生素C和维生素B1等不耐高温的营养元素几乎充分丢失。

水果烘干用蒸汽发生器智能控温，按需供能，加热匀称。可以防止烘干流程中高温对营养成分的损坏，在非常大水平上保存了水果的口味和营养价值。要是如此好的技术可以普遍服务于市场，坚信可以在非常大水平上降低水果的浪费。

采用食品烘干蒸汽发生器不光可以准确的控制温度，同时在热源上选用清洁燃料，防止烘干流程中的污染。烘干后的果干不光保存了水果原来的甜美的口味，还降低了运输流程中的耗损。